panela sem (de)pressão

Panela Sem (De)pressão é uma manta de retalhos. Neste caldeirão misturo fragmentos da Historia da alimentação, gastronomia, culinária, viagens, literatura, fotografia, lifestyle...

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romã

Gourmand Awards e uma bavaroise para comemorar!

  Sugerir uma sobremesa nesta altura do calendário será, certamente, um exagero. Nas mesas ainda se arrastam algumas rabanadas e sonhos. Uma travessa ou outra de aletria pontuam os aparadores de alguns. Porém, preciso festejar aqui no blog a alegria… Continuar a ler →

Um novo desafio…

Aquele pensamento de Confúcio: «Escolhe um trabalho de que gostes, e não terás que trabalhar nem um dia na tua vida», aplica-se muitas vezes no meu quotidiano. Eis um exemplo disso mesmo. Um sábado de julho, meio Portugal a banhos… Continuar a ler →

Da falta de Vitamina C

Há quem se indigne com a falta de civismo e educação, com os políticos corruptos, com os “chicos-espertos”, com os azelhas na estrada, com a falta de profissionalismo, com a fome no mundo, com a mentira, com a preguiça, com… Continuar a ler →

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