panela sem (de)pressão

Panela Sem (De)pressão é uma manta de retalhos. Neste caldeirão misturo fragmentos da Historia da alimentação, gastronomia, culinária, viagens, literatura, fotografia, lifestyle...

Tag

Livro de cozinha da infanta D. Maria

Da Oficina de História da Alimentação…

A primeira “Oficina de História da Alimentação”, no Universal Boutique Hotel na Figueira da Foz foi, para mim,  um “tubo de ensaio feliz”! À mesa, reuniram-se diferentes pessoas de diferentes locais, unidas pela ideia de que a mesa é agregadora… Continuar a ler →

Oficina de História da Alimentação

O Universal Boutique Hotel irá receber a primeira Oficina de História da Alimentação. Desde que o “Cinco Séculos à Mesa” veio para os escaparates das livrarias que se previa a continuidade deste projeto com outras iniciativas e eventos. Agora que… Continuar a ler →

Os meus 12 livros de gastronomia de 2016

  Mais do que escrever, gosto de ler! Não suporto a ideia de terminar o dia sem ler um pouco, para além de tudo o resto que é suposto ler ao longo de um dia de trabalho. Em casa, antes… Continuar a ler →

E o premiado é… e receita de beilhós!

O segundo desafio do passatempo “Cinco Séculos à Mesa” chegou ao fim. Desta vez a contempla é Dália Antunes que acabou de ganhar um livro e um prato de bolo da coleção Glee, das Porcelanas SPAL. Parabéns, Dália! Hoje, fica lançado o terceiro desafio deste… Continuar a ler →

Convidei para jantar a Infanta D. Maria de Portugal * Invited to dinner…

A 8ª edição do desafio “Convidei para jantar…” criado pela Ana está agora na casa da Alice que propõe para convidados figuras da realeza. Com muitos séculos de monarquia em Portugal, figuras reais é algo que não falta, uns mais… Continuar a ler →

© 2017 panela sem (de)pressão

Theme by Anders NorenUp ↑