panela sem (de)pressão

Panela Sem (De)pressão é uma manta de retalhos. Neste caldeirão misturo fragmentos da Historia da alimentação, gastronomia, culinária, viagens, literatura, fotografia, lifestyle...

Tag

compotas

Da Oficina de História da Alimentação…

A primeira “Oficina de História da Alimentação”, no Universal Boutique Hotel na Figueira da Foz foi, para mim,  um “tubo de ensaio feliz”! À mesa, reuniram-se diferentes pessoas de diferentes locais, unidas pela ideia de que a mesa é agregadora… Continuar a ler →

Preservar!

Os últimos figos são para preservar. Guardados dentro de frascos para os dias em que apeteçam muito. Não é a mesma coisa, é um facto. Mas servirá para atenuar as saudades. Aos figos juntei as pêras. Caseiras também para fazer… Continuar a ler →

© 2017 panela sem (de)pressão

Theme by Anders NorenUp ↑