panela sem (de)pressão

Panela Sem (De)pressão é uma manta de retalhos. Neste caldeirão misturo fragmentos da Historia da alimentação, gastronomia, culinária, viagens, literatura, fotografia, lifestyle...

Tag

bolos de fruta

Da Oficina de História da Alimentação…

A primeira “Oficina de História da Alimentação”, no Universal Boutique Hotel na Figueira da Foz foi, para mim,  um “tubo de ensaio feliz”! À mesa, reuniram-se diferentes pessoas de diferentes locais, unidas pela ideia de que a mesa é agregadora… Continuar a ler →

outonal

O fim de semana, ainda que pontuado com alguns raios de sol, foi preparando o meu espírito para a mudança de estação que se avizinhava e que só ainda não tinha acontecido no calendário! A intensidade da chuva dos últimas… Continuar a ler →

Chegaram as ameixas

Começaram a chegar cá a casa as ameixas. Todos os anos multiplicam-se e, apesar da partilha, nunca sabemos o que fazer ao excesso. Vamos experimentando alguns bolos e sobremesas com elas e todas se têm revelado interessantes. Pensei fazer um… Continuar a ler →

© 2017 panela sem (de)pressão

Theme by Anders NorenUp ↑