panela sem (de)pressão

Panela Sem (De)pressão é uma manta de retalhos. Neste caldeirão misturo fragmentos da Historia da alimentação, gastronomia, culinária, viagens, literatura, fotografia, lifestyle...

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Agua

Águas de frutas de verão

As águas de frutas de verão fazem parte das nossas refeições.  Sobretudo nos picnics e jantares partilhados, elas fazem as honras da mesa, agradando a pequenos e grandes. No último picnic arrisquei um “shot verde” com os espinafres a destacarem-se…. Continuar a ler →

Na dúvida chamo-lhe água aromatizada

No início da estação não esteve calor em demasia e o humanos queixaram-se e imploraram por dias muito quentes, e não senhor, não queriam o verão mais frio dos últimos cem anos. Depois chegou a tão desejada canícula e afinal… Continuar a ler →

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