MUPI SALICÓRNIA_ESCALA REAL

De novo a salicórnia!

Porque em maio ela está no seu melhor, vamos dar de novo palco a esta planta endógena e que já entra em tantas mesas portuguesas.

Este ano, para além das oficinas de culinária no Mercado Municipal, vamos ter sessões de esclarecimento por quem sabe.

Para finalizar, terminamos com um gin temperado com salicórnia das nossas salinas no Núcleo Museológico do Sal, animado pelo DJ figueirense Joaquim Gaspar.

Para os que tiverem oportunidade, fica um programa diferente, para estes dias solares que se avizinham.